régime de sarrasin

20 juillet 2022

Le régime au sarrasin pour maigrir est un moyen simple et efficace de se débarrasser de l'excès de poids. C'est l'une des méthodes de perte de poids les plus populaires. Le principal avantage du régime est une excellente performance. Selon les critiques de personnes qui perdent du poids en seulement 1 à 2 semaines de régime, vous pouvez perdre jusqu'à 7 à 10 kg. L'essentiel est d'écouter le résultat et de suivre toutes les règles de l'alimentation.

Il existe plusieurs variantes de régimes au sarrasin - d'un régime mono strict pour une perte de poids rapide à un multi-menu assez varié.

L'efficacité de toutes ces méthodes est principalement déterminée par les propriétés bénéfiques du sarrasin, ainsi que par l'absence de glucides rapides dans l'alimentation. Dans de telles conditions, afin d'obtenir l'énergie nécessaire à la vie, le corps commence à décomposer les dépôts de graisse existants. En même temps, l'apport de nutriments importants est assuré, une élimination de haute qualité des toxines a lieu, l'apparence, le bien-être et l'humeur s'améliorent.

Les bienfaits du sarrasin

Les propriétés bénéfiques du sarrasin sont déterminées par sa composition unique, dont tous les éléments ont un effet bénéfique sur la santé humaine :

Haute teneur en fer.Lorsqu'une diminution du taux de fer est détectée dans le corps, les symptômes suivants peuvent être notés: fatigue accrue et déraisonnable, diminution des performances, distraction et manque de concentration, diminution de l'immunité.
Peu calorique.Le produit brut contient 330 kcal/100 g et le sarrasin bouilli a la teneur en calories la plus faible - 110 kcal/100 g, c'est pourquoi il fait partie des composants alimentaires.
Teneur élevée en fibres.Un verre de sarrasin contient 20% des fibres nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme au quotidien. Mais en même temps, il ne contient pas de glucides rapides, grâce auxquels l'utilisation régulière de sarrasin ne conduit pas à un tas de kilos en trop. Il favorise également une bonne motricité intestinale.
100 g de céréales crues contiennent environ 12 g de protéines végétales,nécessaires à une perte de poids efficace et au bon fonctionnement de tout l'organisme.

La valeur nutritionnelle élevée du sarrasin n'interfère pas avec la perte de poids, mais au contraire y contribue. Les glucides lents qu'il contient sont décomposés pendant une période assez longue, permettant une libération progressive de glucose, dont chaque portion est immédiatement consommée pour soutenir les processus métaboliques. Dans le même temps, il ne se forme pas de résidus pouvant se déposer dans les graisses, comme cela se produit lorsque les glucides rapides de la farine et des aliments sucrés pénètrent dans le corps.

Dans le même temps, les fibres contenues dans les céréales éliminent tous les "déchets" du tractus gastro-intestinal. Un tel nettoyage a un effet bénéfique sur le métabolisme et contribue à une utilisation plus active des réserves de graisse. Et les vitamines et autres substances utiles absorbées dans le le sang active les propres forces du corps, qui commencent à travailler indépendamment.

Les avantages de perdre du poids avec du sarrasin

Considérant à quoi sert le sarrasin, on peut dire qu'un régime basé sur ce produit, s'il est suivi correctement, aidera non seulement à normaliser le poids, mais aussi à améliorer la santé, à se débarrasser de certaines maladies, à rajeunir le corps et à améliorer votre apparence. De plus, la technologie elle-même présente un certain nombre d'avantages par rapport à de nombreux systèmes énergétiques similaires.

Grâce aux propriétés bénéfiques du sarrasin, il existe un effet bénéfique complexe sur de nombreux systèmes, organes, ainsi que sur les processus qui s'y produisent:

l'immunité augmente;
les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées;
la circulation sanguine est activée;
normalise le travail du foie, du tube digestif;
la quantité de mauvais cholestérol diminue ;
Les scories, les toxines et les produits de décomposition sont éliminés en douceur;
le gonflement est enlevé;
les brûlures d'estomac sont éliminées;
l'état de la peau s'améliore;
résistance accrue au stress.

En général, les fonctions de tout l'organisme sont améliorées pendant le régime au sarrasin. Le principe de la nutrition est assez simple et présente les avantages suivants :

Le régime est simple. Le menu est très facile à planifier. Sa particularité est que vous n'êtes pas obligé de manger strictement à l'heure.
La cuisson du sarrasin est très simple et ne prend pas beaucoup de temps.
Le coût des produits. Les gruaux ne vous coûteront pas trop cher, de plus, ils sont stockés très longtemps et vous n'avez pas à craindre qu'ils se détériorent. Vous pouvez vous procurer immédiatement la bonne quantité de granola et la conserver aussi longtemps que vous en avez besoin.
Résultat très rapide. C'est peut-être le principal avantage pour les femmes et les hommes qui veulent perdre du poids. Il faut jusqu'à 1 kilogramme par jour.
Absence de sensation de faim. Le sarrasin est un produit glucidique rassasiant qui vous rassasie longtemps.
Il n'y aura pas de faiblesse. Le corps avec du sarrasin reçoit des minéraux, des vitamines, des protéines végétales et des glucides complexes.
Le sarrasin est le composant le plus utile et le plus efficace de toutes les options diététiques actuellement disponibles. Pour les végétariens, c'est un substitut de viande en raison de sa forte teneur en fer, calcium, zinc et phosphore, ainsi que de nombreuses vitamines nécessaires à l'organisme ;
Avec la bonne sortie du régime, vous pouvez conserver le résultat pendant longtemps.
Le muesli est sans gluten, donc le risque de réaction allergique est minime.
Le sarrasin a une faible teneur en calories, il peut donc être consommé en quantités presque illimitées. Dans ce cas, vous ne serez pas tourmenté par la sensation de faim.
En raison du grand nombre de nutriments, un régime amaigrissant à base de sarrasin entraîne non seulement une perte de poids, mais contribue également à tonifier la peau et à réduire la cellulite.

Inconvénients du régime au sarrasin :

Malgré le fait que ce régime présente un grand nombre d'aspects positifs, il faut retenir les points suivants :

Adhérer à un tel régime est assez difficile, il faut une bonne volonté et un caractère fort. Même ceux qui aiment ce produit à la folie en auront marre pendant le processus de perte de poids.
Le régime au sarrasin est sans sel. Pour cette raison, lorsque vous perdez du poids, une grande quantité de liquide est excrétée. Ceci, à son tour, peut contribuer à l'apparition de maux de tête, de faiblesse et de fatigue. Pour éviter cela, il convient de préciser à l'avance si cette méthode vous convient. Pour ce faire, il est conseillé de passer un ou deux jours de jeûne au sarrasin.
Restrictions trop strictes - vous ne pouvez utiliser que du sarrasin cuit, de l'eau, des herbes non sucrées ou du thé vert, à la suite de quoi le corps ne reçoit pas beaucoup des éléments dont il a besoin, les glandes qui produisent des enzymes pour décomposer le sarrasin peuvent être épuisées, ce qui peut y conduire ne sera pas absorbé à l'avenir ;
Dépendance rapide du corps - la durée maximale d'un mono-régime strict ne peut pas dépasser 14 jours, car apparaît alors une dépendance à la bouillie de sarrasin, qui arrête la perte de poids;
Le sarrasin contient beaucoup de substances utiles, mais elles ne suffisent pas pour le maintien de la vie complète du corps. Si vous ne prenez pas de complexes multivitaminés, une hypovitaminose peut se développer;
Détérioration du bien-être - il y a une fatigue accrue, une faiblesse, des maux de tête, une chute de la pression artérielle, les maladies chroniques peuvent s'aggraver.
Avec des variations difficiles, si une personne a une dépendance à la malbouffe et n'a pas la bonne attitude déterminée, il y a une forte possibilité de panne.
Perte de poids rapide. Ce n'est pas seulement un avantage, mais aussi un inconvénient, car cela sollicite énormément le corps. S'il n'est pas juste d'« arrêter » le régime, les kilos que vous perdez vous reviendront rapidement.

Pour éviter l'apparition d'effets secondaires négatifs, un régime strict de sarrasin doit être suivi très attentivement. Si des symptômes désagréables apparaissent, vous devez immédiatement quitter un tel système nutritionnel. Sinon, vous pouvez causer de graves dommages à votre santé ou provoquer des troubles mentaux.

Contre-indications et effets secondaires :

La bouillie de sarrasin en soi n'a aucune contre-indication. Mais le régime a.

Il est contre-indiqué dans les maladies suivantes :

ulcère gastrique ou duodénal;
gastrite, cholécystite et autres maladies du tube digestif;
maladies et troubles du système endocrinien;
maladies graves du cœur et des vaisseaux sanguins;
problèmes articulaires.

De plus, un régime rigide au sarrasin est contre-indiqué chez les enfants, les adolescents et tous ceux dont les activités nécessitent une concentration constante. Avec beaucoup de soin, vous devez pratiquer un tel système avec un effort physique élevé, un faible taux d'hémoglobine ou une augmentation de l'acidité gastrique.

Comme un changement brutal d'alimentation devient toujours stressant pour l'organisme, avant de commencer une perte de poids, il est nécessaire d'évaluer sa condition physique et de consulter un spécialiste. Cette approche aidera à maintenir la santé, à assurer une bonne santé et à prévenir le développement de conséquences imprévues. En cas de doute, mieux vaut choisir une alimentation au sarrasin pas trop stricte. Dans tous les cas, il est nécessaire de suivre toutes les recommandations et d'observer les principes généraux de telles techniques.

Principes généraux du régime sarrasin :

Perdre du poids avec un régime à base de sarrasin n'est pas associé à une sensation de faim, car les céréales riches en fibres sont capables de vous rassasier rapidement, efficacement et pendant longtemps. Mais pour obtenir l'effet souhaité, vous devez faire cuire la bouillie de sarrasin diététique d'une certaine manière.

Cuisson du sarrasin pour perdre du poids

Le principe de cuisson du sarrasin dans ce cas diffère de l'habituel - il n'est pas bouilli, mais cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante. Pour cela, vous avez besoin de :

rincer 1 verre de sarrasin;
verser dans une casserole avec un couvercle hermétique;
verser 2-3 tasses d'eau bouillante (selon la consistance désirée);
faire ses valises pour la nuit.

La bouillie sera prête au petit-déjeuner. Il est très pratique d'utiliser un thermos à ces fins.

Vous ne pouvez pas ajouter de matières grasses à la bouillie, le sel est fortement déconseillé. Peut être aromatisé avec des herbes. La bouillie prête est consommée selon les recommandations d'un régime alimentaire spécifique.

Règles de base du régime sarrasin:

Mangez de façon fractionnée, au moins 4 à 5 fois par jour.
Chaque repas pendant le régime doit être composé de sarrasin cuit à la vapeur. 400 g de céréales doivent être consommées par jour (pesées sèches).
L'efficacité du régime sera augmentée si vous utilisez du sarrasin cru pour la cuisson de la bouillie au lieu du grain frit habituel.
Il est nécessaire de boire beaucoup d'eau purifiée sans gaz, au moins 1, 5 à 2, 5 litres par jour.
Le dîner doit être pris au plus tard à 19h00.
Le régime peut comprendre 1 litre de kéfir 1%, des fruits non sucrés, des légumes non féculents (concombres, tomates, carottes, choux).
La tisane non sucrée doit également être incluse dans le régime alimentaire, qu'il est préférable de boire une demi-heure avant les repas. La tisane contribue à la normalisation du système nerveux, ce qui est très important lors de la perte de poids.
Il est nécessaire de dormir suffisamment, la durée du sommeil doit être d'au moins 8 heures.
Pour éviter le relâchement cutané, il faut appliquer des crèmes de soin anti-cellulite, et il est également conseillé de prendre régulièrement des douches de contraste.
Pour augmenter l'efficacité du régime, il est recommandé d'augmenter l'activité physique.
Pendant le régime, il est nécessaire de prendre des complexes multivitaminés pour compenser le manque de toutes les vitamines, oligo-éléments et minéraux nécessaires à l'organisme.
Après la fin de la perte de poids, il est nécessaire de revenir progressivement à l'alimentation habituelle. Les aliments familiers doivent être introduits en petites quantités.

Types de régimes de sarrasin

Le régime au sarrasin peut être soit très dur, mais en même temps aussi efficace que possible, soit très doux, vous permettant de perdre du poids lentement mais régulièrement. Il existe de nombreuses variétés, donc lors du choix, vous devez tenir compte du fait que plus le régime est strict, plus son efficacité est élevée et la possibilité d'obtenir un résultat rapide. De plus, chaque technique peut être améliorée si elle est correctement complétée par des produits adaptés.

Selon la sévérité des restrictions et les caractéristiques du régime alimentaire, le régime alimentaire au sarrasin est généralement divisé en trois types:

Monorégime strict de sarrasin - implique l'utilisation de sarrasin exclusivement cuit à la vapeur en quantités illimitées et au moins 2 litres. Eau;
Kéfir de sarrasin - moins rigide, puisque le kéfir est introduit en plus du "menu" précédent (pas plus de 1% de matières grasses, pas plus de 1 litre par jour);
Sarrasin léger - a un grand nombre de variétés, dont chacune est une nutrition relativement équilibrée.

Le choix de la technique dépend de l'état de santé, de la présence de contre-indications, du nombre de kilos en trop et du moment de la perte de poids requis. Dans ce cas, il faut tenir compte des caractéristiques de chacun d'eux et de la transférabilité de certaines restrictions.

monorégime

La version classique du régime au sarrasin est la plus stricte, très simple et efficace. Comme la nourriture ne contient que des glucides complexes, la saturation se produit rapidement et la sensation de satiété dure longtemps. Dans le même temps, l'excès de liquide est éliminé du corps, la décomposition des réserves de graisse est activée, ce qui vous permet de perdre du volume et des kilogrammes de manière très intensive.

Règles:

Cette technique consiste à utiliser une quantité illimitée de sarrasin et à boire beaucoup d'eau propre. Dans ce cas, vous devez suivre deux règles simples :

passer à 6 repas par jour ;
boire à partir de 2 litres. eau par jour.

Dans ce cas, l'eau doit être bue une demi-heure avant les repas ou une demi-heure après avoir mangé de la bouillie.

Le plan d'alimentation recommandé devrait ressembler à ceci :

le matin à jeun - 0, 5 litre. eau chaude;
une demi-heure plus tard - une portion de sarrasin;
en une demi-heure - 0, 2 l. Eau;
après une demi-heure ou une heure - la deuxième portion de sarrasin et ainsi de suite.

Il est permis de remplacer 1 à 2 verres d'eau par une tisane verte ou à base de plantes.

Vous pouvez suivre un tel régime pendant 3 à 14 jours - selon ce que vous ressentez. Vous pouvez arrêter de le faire tous les jours, mais vous devez le faire en douceur, sans vous jeter sur les aliments, notamment gras, sucrés, féculents et autres aliments "malsains". Il est permis de le répéter dans un mois après l'apport de vitamines et de minéraux S'il s'avère trop dur, vous pouvez passer à une option "plus douce" qui permet l'utilisation de thé vert et de certains aliments brûle-graisses.

Option régime express

Il s'agit d'une méthode de perte de poids dans laquelle le menu est marqué pour la journée et nécessite une stricte adhésion. C'est un régime au sarrasin assez strict, mais il a une alimentation plus variée et plus facile à accepter par l'organisme.

Règles:

Il n'y a pas d'exigences particulières pour la conformité avec ce système d'alimentation. L'essentiel est de suivre le menu établi par les nutritionnistes et de boire au moins 2 litres par jour. Eau.

Menu

Jour 1 :

petit-déjeuner - 200 ml d'eau après 30 minutes - bouillie;
Déjeuner - 200 ml de kéfir sans gras, bouillie;
dîner - 200 ml d'eau, après 30 minutes de bouillie.

Jour 2:

Petit-déjeuner - 200 ml d'eau avec 1 c. miel, après 30 minutes - bouillie;
déjeuner - n'importe quel fruit (sauf très sucré), bouillie;
Dîner - bouillie, thé vert.

Jour 3 :

Petit-déjeuner - 200 ml d'eau après 30 minutes - bouillie de fruits secs;
Déjeuner - 200 ml de yaourt, bouillie;
dîner - bouillie, décoction de fruits secs.

Jour 4 :

Petit-déjeuner - 200 ml d'eau, après 30 minutes - 200 ml de kéfir sans gras, bouillie;
Déjeuner - bouillie, salade de légumes, thé vert;
Dîner - bouillie, 200 ml de jus de légumes frais.

Jour 5 :

Petit-déjeuner - 200 ml d'eau après 30 minutes - bouillie de fruits secs;
Déjeuner - bouillie, 100 g de fromage cottage sans gras, une pomme;
Dîner - bouillie, 200 ml de jus de fruits fraîchement pressés.

Jour 6 :

Petit-déjeuner - 200 ml d'eau, après 30 minutes - bouillie, 200 ml de jus de fruits fraîchement pressés;
Déjeuner - bouillie, yaourt, pomme;
Dîner - bouillie, 200 ml Kéfir sans gras.

Jour 7 :

Petit déjeuner - 200 ml d'eau, après 30 minutes - bouillie de fruits secs, thé vert;
Déjeuner - bouillie, salade de légumes, 100 g de poitrine bouillie;
dîner - 200 ml de jus de fruits fraîchement pressés, bouillie.

Entre les repas, de l'eau propre doit être bue dans la quantité requise. Les collations ne sont pas autorisées. Grâce à ce régime, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 7 kilos en trop en une semaine.

Régime de kéfir de sarrasin

Le régime à base de kéfir et de sarrasin se démarque clairement non seulement de tous les sarrasins, mais également de tous les autres systèmes de perte de poids. Il est très populaire car il donne d'excellents résultats et combat non seulement activement l'excès de poids, mais a également un certain nombre d'effets positifs sur le corps :

a un effet positif sur les processus digestifs;
normalise le système nerveux;
augmente le ton;
améliore l'état de la peau.

Règles:

Selon les règles générales pour tous les types de régime de kéfir de sarrasin, les produits doivent être consommés dans les quantités suivantes :

Céréales (bouillie) - à saturation, sans étirer l'estomac;
Kéfir (0-1% de matières grasses) - pas plus de 1 litre;
eau propre - au moins 2 litres.

Il est recommandé d'acheter du kéfir en se concentrant sur les caractéristiques individuelles du corps:

frais n'est pas recommandé en cas de formation accrue de gaz;
trois jours - avec une forte acidité de l'estomac, une tendance aux brûlures d'estomac ou à la constipation.

Vous pouvez cuisiner du muesli et le combiner avec du kéfir de différentes manières, selon lesquelles il existe plusieurs options pour le régime au kéfir de sarrasin :

sur du sarrasin cuit à la vapeur ou cru;
utilisation conjointe ou séparée du kéfir.

Toute technique donne d'excellents résultats, mais les partisans de la «nourriture crue» soutiennent que les céréales non cuites à la vapeur contiennent moins de calories et sont plus saturées de microéléments, elles sont donc plus utiles pour perdre du poids.

exemple de menu

Selon la méthode de préparation du grain et sa combinaison avec le kéfir, on distingue les menus suivants du régime au kéfir de sarrasin:

Menu numéro 1 - sarrasin cuit à la vapeur

Cette technique utilise des céréales préparées selon le procédé ci-dessus. Dans ce cas, une proportion est prise pour obtenir une bouillie friable: pour 1 tasse de sarrasin - 2 tasses d'eau bouillante.

La bouillie doit être consommée en cas de sensation de faim, généralement 5 à 6 fois par jour, mais la dernière portion doit être consommée 4 heures avant le coucher. Le kéfir doit être bu 30 minutes avant ou après la bouillie.

Menu numéro 2 - sarrasin cru au kéfir

La méthode de préparation des céréales ici est encore plus simple que dans la version précédente :

rincer un verre de sarrasin le soir;
verser 2 tasses de kéfir;
laisser gonfler.

Le matin, les grains de sarrasin sont tendres et prêts à manger. Ils doivent être consommés en une journée, répartis en plusieurs prises. Si cette quantité ne suffit pas, elle peut être augmentée - jusqu'à 2 tasses de sarrasin et 4 tasses de kéfir.

Menu numéro 3 - sarrasin cru au kéfir

Dans ce cas, un verre de sarrasin cru lavé doit être infusé avec 2 verres d'eau tiède pendant la nuit. Le muesli gonflé prêt le matin doit être divisé en plusieurs repas et consommé avec du kéfir (pas plus de 1 litre par jour).

La perte de poids avec un régime de kéfir de sarrasin peut durer très différemment - de 3 jours à 2 semaines, selon le bien-être, le désir et la volonté. Pendant ce temps, vous pouvez perdre de 3 à 10 kg. (en moyenne - 1 kg par jour, mais au début, le poids diminue plus intensément et après 14 jours, il s'arrête généralement).

Si les régimes stricts au sarrasin sont trop difficiles à tolérer, il est préférable de privilégier des méthodes similaires avec des restrictions moins sévères. Ils vous permettront de perdre le même nombre de kilogrammes, mais cela prendra quelques jours de plus. Mais la sensation de faim sera nettement plus faible, surtout si des protéines animales sont ajoutées à la nourriture.

Régime au fromage blanc de sarrasin

Le fromage cottage est le même produit nutritionnel sain que le sarrasin. Grâce aux propriétés de ces produits, vous pouvez rapidement perdre du poids tout en conservant une sensation de satiété. De plus, un tel régime:

fournit une large gamme de substances utiles;
réduit la charge sur le foie;
normalise le système digestif.

Dans le même temps, l'absence de graisses nocives dans l'alimentation, un déficit calorique et une nutrition fractionnée contribuent à l'activation du métabolisme, à une diminution du volume de l'estomac, à une diminution de l'appétit et à une saturation rapide.

Règles:

Malgré les avantages évidents, le régime au fromage cottage et au sarrasin est encore assez difficile à suivre, car il est peu calorique. Il est basé sur l'utilisation de seulement deux produits, alors que :

Les céréales pour la nutrition doivent être préparées par la méthode ci-dessus de cuisson à la vapeur et consommées en quantité suffisante pour une satiété facile.
Le fromage cottage (sans gras) pour toute la journée ne reçoit que 300 g, qui doivent être divisés en plusieurs doses.

De plus, il est impératif d'utiliser au moins 2 litres. eau pure.

Exemple de menus :

Sous réserve de cette technique, il est recommandé de diviser la bouillie et le fromage cottage en 5 portions identiques, puis de les prendre selon le schéma suivant :

le matin à jeun - 200 ml d'eau;
petit-déjeuner - bouillie, 50 à 60 g de fromage cottage;
toutes les heures - 200 ml d'eau;
Snack - bouillie, 50 à 60 g de fromage cottage;
toutes les heures - 200 ml d'eau;
Déjeuner - bouillie, 50 à 60 g de fromage cottage;
toutes les heures - 200 ml d'eau;
Collation de l'après-midi (collation) - bouillie, 50 à 60 g de fromage cottage;
toutes les heures - 200 ml d'eau;
dîner - bouillie, 50–60 g de fromage cottage.

Le dernier repas doit être 4 heures avant le coucher.

Il est recommandé de suivre le régime au fromage cottage et au sarrasin pendant 10 jours maximum, au cours desquels vous pouvez perdre jusqu'à 8 kilos en trop. Si vous mangez sainement après l'obtention de votre diplôme, le poids ne reviendra pas.

Un autre régime protéiné au sarrasin est légèrement plus doux, dans lequel, au lieu de fromage cottage faible en gras, un produit plus nutritif, mais non moins utile pour la perte de poids est utilisé - de la viande de poulet bouillie.

Régime de sarrasin avec poitrine de poulet

La combinaison de bouillie de sarrasin avec du poulet maigre dans l'alimentation lui donne les nutriments nécessaires à l'organisme, qui assurent le fonctionnement normal de tous les systèmes. Dans le même temps, la perte de poids est plus confortable qu'avec des limitations sévères, car la poitrine de poulet est une excellente source de protéines hypocaloriques, qui procurent de la satiété et maintiennent le tonus musculaire. L'avantage de cette technique est qu'elle ne contribue qu'à la combustion des graisses corporelles et prévient la perte de masse musculaire.

Règles:

Le régime au sarrasin et au poulet est conçu pour un maximum de 14 jours, mais la durée peut être réduite en fonction du nombre de kilogrammes que vous devez perdre. La bouillie doit être cuite selon la méthode à la vapeur décrite ci-dessus, les poitrines de poulet - cuites à la vapeur ou simplement bouillies.

La bonne façon de sortir du régime

Afin de renforcer de manière permanente le résultat de la perte de poids, il est nécessaire de procéder à la sortie correcte du régime. Il est nécessaire d'aider le corps à s'adapter aux nouvelles conditions et de ne pas permettre à l'estomac de grossir à nouveau.

Pour ce faire, vous devez suivre quelques règles :

Pendant les deux prochaines semaines, le sarrasin devrait continuer à être présent quotidiennement dans l'alimentation. Au moins une fois, mieux pour le petit déjeuner. Maintenant, il peut être légèrement salé et combiné avec d'autres produits : viande, poisson, légumes.
Lorsque vous quittez le régime, vous devez continuer à manger de façon fractionnée.
Il vaut mieux exclure l'alcool ou se limiter au vin sec.
Le dernier repas doit être pris au plus tard à 19h00.
Les portions doivent rester petites.
Les aliments riches en calories, gras, frits, fumés et salés peuvent être inclus dans le régime en petites quantités à partir d'environ 7 jours après la fin du régime.
Corrigez parfaitement le résultat des sports : fitness, jogging, danse, natation, en général toute activité physique que vous aimez.
Le régime au sarrasin ne doit pas se terminer trop brusquement - le menu des deux prochaines semaines est établi de manière à ce que la teneur en calories de l'alimentation quotidienne ne dépasse pas 1500 calories.
Une fois par semaine, cela vaut la peine d'organiser une journée de jeûne pour vous-même - par exemple, sur le kéfir.
Chaque jour, vous devez boire au moins 1, 5 à 2, 5 litres d'eau propre sans gaz.

Si vous suivez toutes ces recommandations, pendant l'élimination progressive du régime au sarrasin, vous pouvez non seulement conserver le résultat obtenu, mais également perdre 2 à 3 kg supplémentaires.